Є перевірені поради, які допоможуть уберегти молоко від скисання.
І найпершим засобом є пастеризація чи кип'ятіння молока. Якщо напій непастеризований і нестерилізований, то скисає за кімнатної температури через 12-24 год. А прокип'ячене молоко може залишатися свіжим до тижня. Також значення має і те, в чому ви зберігаєте молоко. Найкраще для цього підходить скляний або фарфоровий посуд.
Якщо ж не хочете випивати все молоко одразу, але не знаєте, як його уберегти від скисання під час відключень світла, Gazeta.ua зібрала діючі лайфхаки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали п'ять продуктів, які не можна розігрівати
1. Перед тим, як кип'ятити молоко, потрібно додати невелику кількість цукру. Це допоможе ще довше зберегти кип'ячене молоко.
2. Також від скисання збереже дрібка солі, додана в молоко під час кип'ятіння. Дрібка солі також допоможе зберегти непастеризоване молоко в холодильнику. Додайте трохи солі в пляшку або пакет – і молоко збережеться набагато довше. Сіль потрібно додати одразу під час відкривання пакету або пляшки. Якщо додати потім, не спрацює.
3. Можна додати в молоко і невелику кількість соди під час кип'ятіння.
4. Зберегти молоко довше свіжим допоможе і листя хріну. Потрібно додати всього пару листочків у місткість із молоком.
5. Також уникнути скисання допоможуть листки м'яти, якщо покласти його в молоко.
Під час війни питання запасання продуктами стало як ніколи актуальним. Крупи – один з найпопулярніших товарів, які українці купують у магазинах.
Вони є легкими у зберіганні й споживанні. Зазвичай закуповують їх у великих кількостях, і вони можуть зберігатися тривалий час.
Але зберігання таких продуктів все ж потребує дотримання певних правил, щоб крупи не ставали затхлими й у них не заводилися комахи.
!["У порівнянні з "Ти [Романтика]" ця вистава складніша та масштабніша" - найцікавіші події вересня](https://static.gazeta.ua/img2/cache/preview/1228/1228625_a_100_64.jpg?v=0)
1 
79692
Коментарі