Американские ученые заявляют, что ежедневное употребление грецких орехов защищает от инсульта и инфаркта.
Они провели исследование с участием 15 человек, которые имели лишний вес. Их разделили на две группы. Первой давали только жирную пищу и напиток на основе грецких орехов.
Участники из второй группы получали ту же еду и напиток-плацебо.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие сухофрукты защищают от рака
Исследователи оценивали уровень жиров и инсулина в крови до и после приема пищи. С помощью ультразвука определяли степень прохода крови через артерии.
Оказалось, что процесс засорения артерий приостанавливается от грецких орехов.
Снижение уровня вредных жиров уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Комментарии