Американські вчені заявляють, що щоденне вживання волоських горіхів захищає від інсульту та інфаркту.
Вони провели дослідження за участю 15 осіб, які мали зайву вагу. Їх поділили на дві групи. Першій давали тільки жирну їжу і напій на основі волоських горіхів.
Учасники з другої групи отримували ту ж саму їжу і напій-плацебо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які сухофрукти захищають від раку
Дослідники оцінювали рівень жирів і інсуліну в крові до і після прийому їжі. За допомогою ультразвуку визначали ступінь проходу крові через артерії.
Виявилося, що процес засмічення артерій призупиняється, якщо їсти волоські горіхи.
Зниження рівня шкідливих жирів зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
×
![]()
1 
1
Коментарі