В 90% морской, каменной и озерной соли, продаваемой по всему миру, обнаружены пластиковые частицы.
По данным исследования, проведенного учеными из Южной Кореи и отделения "Гринпис" в Восточной Азии, из 39 образцов соли различных торговых марок 36 содержали микропластик, пишет National Geographic.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как очистить магазинную курицу от антибиотиков и токсинов
"Исследование демонстрирует нам, что микропластик всюду. Неважно, покупаете ли вы морскую соль в Европе или где — то-еще, это не гарантирует вам безопасности", - отметила профессор Шерри Мейсон из государственного университета Нью-Йорка во Фредонии.
По оценкам экспертов, среднестатистический взрослый человек потребляет около 2 тыс. частиц микропластика в год с солью.
"Существует насущная потребность в более качественном и целесном мониторинговом исследовании рядом с исследованиями относительно размеров частиц и типов материалов, которые фактически находятся в окружающей среде", — заявил профессор Йоркского университета в Великобритании Алистер Босалл.
Здоровью большинства людей употребление соли ничем не грозит. Подтвердить это удалось благодаря масштабному исследованию, к участию в котором ученые привлекли 94 378 добровольцев в возрасте от 35 до 70 лет из 18 разных стран.
Соль помогает пополнить запас натрия в организме. Недостаток же этого микроэлемента грозит снижением артериального давления и нежелательными изменениями в гормональном фоне. То же самое касается и калия, содержащегося в морской соли.
4 
1
Комментарии