С января 2018-го 80 украинцев попали в больницу с ботулизмом. 7 случаев закончились летально.
Специалисты призывают забыть о таких продуктах, как вяленая, соленая и консервированная рыба, консервы и мясные изделия без термической обработки, пока не закончится летний период, сообщают в Центре общественного здоровья украинского Минздрава.
Ботулизм - это тяжелое пищевое отравление, спровоцированное продуктами, содержащими ботулотоксины. Инфекция развивается даже без доступа кислорода. Это происходит, если продукты сохраняют или перевозят в неправильных температурных условиях.
Врачи предупреждают, что первоочередными признаками ботулизма являются неврологические расстройства - нарушение зрения (двоение или туман в глазах), невнятность речи, затрудненное глотание, сухость во рту, мышечная слабость.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Запорожской области мужчина умер от ботулизма
У детей симптомы ботулизма могут проявляться в виде апатии, отказа от еды, длительного плача, а также мышечной слабости.
Сыворотки от ботулизма завезли из Канады. Эти антитоксины, необходимые для обеспечения возможности немедленного лечением случаев ботулизма. Они были доставлены 25 июня в качестве гуманитарной помощи от Программы развития ООН в ответ на запрос МОЗ Украины.
Комментарии