Тянет перекусить перед сном: семь интересных вариантов

Как утолить ночной голод, не нарушая сон и навлекая дополнительные проблемы с обменом веществ.

Это довольно сложный вопрос, но есть приемлемые варианты ответа на него. Об этом рассказал портал "Знаїмо".

Для людей, которые имеют проблемы с пищеварением, например, желудочно-пищеводный рефлюкс, или для тех, кто пытается контролировать свой вес, лучше выбирать легкие варианты перекусов, пишут.

Избегайте стимуляторов метаболизма как сахар и кофеин. Лучше включите продукты с такими питательными веществами как триптофан, магний и витамины группы В, которые будут способствовать физиологическому сну и восстановлению организма, советуют.

К хорошим опциям поздних перекусов рекомендуют:

Йогурт с ягодами

Вечером мы чувствуем тягу к сахару, но сахар высвобождает энергию, которая не дает быстро уснуть.

Разумным решением может быть натуральный йогурт с замороженными ягодами. Сочетание клетчатки с ягодами и белками в йогурте помогает замедлить высвобождение сахара, предотвращая всплеск энергии.

Йогурт также содержит кальций, который, как показали исследования, улучшает сон, поскольку он необходим для производства в организме мелатонина гормона сна.

Домашнее банановое мороженое

Это вкусное и питательное блюдо очень легко сделать. Разрезать банан на кусочки, заморозить его (по крайней мере, час), далее взбить с молоком до кремовой текстуры.

Сверху можно посыпать миндалем.

Банан и молоко обеспечивают триптофан для поддержки выработки организмом гормона сна, а без дополнительного сахара и жира это гораздо более полезный вариант мороженого.

Миндальное масло

Миндаль богат полезными жирами, витамином Е и магнием.

Если вы не можете уснуть, ешьте много продуктов, богатых магнием. Этот минерал не только помогает превращать аминокислоту триптофан в гормон сна мелатонин, но и высвобождает ГАМК - нейромедиатор, способствующий успокоению нервной системы.

Попробуйте немного миндального масла, намазанного на кусочек цельнозернового тоста или ломтик яблока.

Смузи из черники и банана

После тренировок для восстановления мышц особенно полезно есть блюда, богатые белоком. Для оригинальной и питательной полосы можно смешать бананы, свежие или замороженные ягоды черники, нетвердый тофу и воду.

Тофу и банан обеспечивают триптофан, необходимый для выработки серотонина и мелатонина, гормона сна.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине увеличилось количество больных коклюшем: симптомы и как уберечься

Семена со специями

Семена являются здоровым перекусом в любое время суток, но перед сном они имеют дополнительные преимущества. Тыквенные семена богаты триптофаном и магнием.

Семена подсолнечника содержат кальций, поддерживающий выработку гормона сна.

Для пикантного вкуса к смеси семян можно добавить пряности.

Соус с эдомамой

Соевые бобы эдамаме являются отличным низкокалорийным источником белка, который снабжает достаточно много триптофана.

Из них можно приготовить питательный и вкусный соус. Для этого бобы нужно отварить, остудить, после чего смешать с йогуртом, соком лайма, измельченным перцем чили и чесноком до однородной массы.

К соусу лучше всего подходят овощи: нарезанный пополам редис, палочки моркови, сельдерея и перца. Такая богатая клетчаткой закуска насытит, не оставляя ощущения тяжести.

Яичница со шпинатом

Благодаря белку организм получает дозу триптофана, поддерживающего сон. А шпинат содержит кальций, цинк и клетчатку. Еще один легкий вариант - отварные яйца с приготовленной на пару спаржей.

×