Регулярный пропуск завтрака может влиять на уровень сахара в крови и регуляцию инсулина, что может привести к краткосрочным и долгосрочным метаболическим изменениям.
Завтрак означает прерывание голодовки. Когда вы его пропускаете, вы продолжаете ночную голодовку и откладываете первое высвобождение инсулина организмом за день, пишет Health.
Чтобы уровень сахара в крови не упал слишком низко, поджелудочная железа высвобождает гормон под названием глюкагон, сообщающий печени о необходимости высвобождения накопленной глюкозы.
"Когда люди регулярно пропускают завтрак, уровень сахара в крови обычно остается в пределах нормы, но организм работает усерднее, чтобы поддерживать его", - рассказала изданию Health эндокринолог Рекха Кумар.
Из-за пропуска завтрака мозг не получает необходимого "топлива"
Мы все знаем, что такое чувство легкого голода. Мозг работает на глюкозе, и без нее некоторые люди могут ощущать туман в голове, раздражительность, проблемы с концентрацией внимания или даже головные боли, если они слишком долго не едят, сказала диетолог Келли Кандела.
Когда вы пропускаете завтрак, ваш организм может начать производить кетоны, сжигающие жир как топливо вместо глюкозы. Но кетоны также могут способствовать этому ощущению тумана, сказала эндокринолог Джиллиан Годдард из Медицинской школы Гроссмана Нью-Йоркского университета.
Уровень сахара в крови может резко повыситься позже
Некоторые исследования показывают, что пропуск завтрака может привести к большему, чем обычно, повышению уровня сахара в крови после того, как вы поедите позже в течение дня.
Исследования показывают, что даже после одного пропуска завтрака здоровые люди могут ощущать повышение уровня сахара в крови на 40-50% выше после обеда по сравнению с тем, как они завтракали".
Можете на самом деле есть больше - и со временем набирать вес
Некоторые исследования показали, что пропускающие завтрак люди сообщают об ощущении большего голода в течение дня. Для некоторых это может привести к увеличению потребления калорий, что может способствовать увеличению веса со временем.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Беспроигрышный вариант для сердца: назвали самый полезный завтрак
Можете нарушить естественные часы своего тела
Обычно мы думаем о циркадных ритмах как о контроле сна, но они также влияют на уровень сахара в крови.
Уровень глюкозы натощак самый высокий утром и падает в течение дня, достигая самого низкого уровня к середине дня", - сказал Годдард.
Метаболизм происходит по схожей схеме. Организм, как правило, более чувствителен к инсулину ранее днем, а это означает, что он может более эффективно обрабатывать глюкозу. Пропуск завтрака может работать против этого встроенного времени, сказала Кандела.
Пропуск завтрака влияет на некоторых людей больше, чем на других
Люди с метаболическими заболеваниями, такими как преддиабет или диабет 2 типа, могут испытывать большие колебания уровня сахара в крови, когда пропускают завтрак. У этих людей задержка или большие всплески глюкозы позже в течение дня могут способствовать повышению среднего уровня сахара в крови с течением времени, сказала Кандела.
"Людям с нарушениями метаболизма, я обычно рекомендую завтракать последовательно в одно и то же время каждый день", - сказала Кандела.
Здоровый и сытный завтрак дарит энергию к обеду. Чтобы обеспечить себя ею, важно выбирать продукты, богатые клетчаткой.
Ни один завтрак не станет хуже с порцией тоста с авокадо - и это не просто модно и красиво, это много клетчатки. Кусочек цельнозернового хлеба обеспечит от двух до пяти граммов клетчатки, а полстакана авокадо даст вам еще пять граммов.
2 
1
Комментарии