Самый полезный десерт для сердца, который легко приготовить своими руками

Когда возникает тяга к сладостям, может быть очень тяжело отказать себе в них.

Есть полезные для сердца десерты, не только вкусные, но и невероятно питательные, пишет Realsimple.

Диетолог Келли Морган говорит, что одно из величайших ложных представлений состоит в том, что питание для здоровья сердца означает отказ от десерта.

"Когда вы начинаете готовить десерты из полезных ингредиентов, вы все равно можете удовлетворить свою тягу к сладкому, поддерживая свое всеобщее здоровье", - говорит она.

Десерт в идеале должен содержать клетчатку, белок, полезные жиры и минимальное количество добавленного сахара. Вот почему она рекомендует протеиновые шарики из клубнично-миндального масла.

Каждый ингредиент имеет свое предназначение, а рецепт построен на клетчатке, растительном белке и полезных для сердца жирах.

По словам Моргана, овес обеспечивает растворимую клетчатку, которая может снизить уровень холестерина ЛПНП; миндальное масло поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря мононенасыщенным жирам и витамину Е; а семена льна содержат клетчатку и растительные омега-3 жирные кислоты для полезных для сердца жиров, белка и магния. Она также добавляет смесь для коктейля со вкусом клубники Juice Plus+ для дополнительного белка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самые полезные завтраки для сердца: что положить в тарелку с утра

Когда вы сочетаете белок, клетчатку и полезные жиры, вы создаете десерт, который поддерживает стабильный уровень сахара в крови и дольше оставляет чувство сытости, говорит Морган.

Рецепт протеиновых шаров с клубникой и миндальным маслом.

Ингредиенты

1 стакан безглютеновых овсяных хлопьев.

1 мерная ложка смеси для коктейля Juice Plus+ Strawberry Complete Nutrition

2 столовые ложки молотых семян льна

2 столовые ложки сердцевин конопли

Щепотка морской соли

½ стакана натурального миндального масла

1 чайная ложка ванильного экстракта

1-2 столовые ложки несладкого миндального молока, при необходимости

Приготовление

Смешайте овсянку, смесь для коктейля Juice Plus+ Strawberry Complete Nutrition, семена льна, сердцевину конопли и морскую соль в миске. Добавьте миндальное масло и ваниль в однородную массу.

Добавьте миндальное молоко при необходимости, пока смесь не образуется однородной.

Сформируйте 12-14 шариков и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут перед подачей.

×