Люди, которые потребляют продукты, насыщенные животными жирами, как молоко и мясо, реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вывод в пользу продуктов с высокой жирностью сделали в своем докладе специалисты Британской ассоциации общественного здоровья (Public Health Collaboration), пишет .Medinfo
"Диета с низким составом жиров вредна - она приводит лишь к тому, что количество людей, страдающих ожирением, растет. Продукты с достаточным количеством жиров не делают вас жирными", - говорит профессор Дэвид Хеслам, руководитель Национального форума ожирения (National Obesity Forum).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полезные продукты, которые опасно есть вместе
Диетологи США подтверждают, что достаточное количество жира необходимо в рационе человека. Там проводили эксперимент, когда в течение трех дней сравнивали состояние здоровья людей, которые едят продукты с низким составом жира, и тех, кто питался традиционными молочными продуктами. В результате, у первых снижался уровень полезного холестерина, необходимого для работы сердца, а у вторых - нет. Диетологи сделали вывод, что полноценные молочные продукты насыщают лучше. А чувство удовлетворенности приводит к тому, что за день человек поедает меньше калорий
Комментарии