В жару опасно есть курятину, яйца-пашот и суши. В этих продуктах возбудитель сальмонеллеза - бактерия рода сальмонелла. Возникает тошнота, слабость, боли в животе и голове, диарея. Болезнь связана с обезвоживанием, поэтому опасна для жизни.
Об этом предупредила Gazeta.ua Елена Воробей, инфекционист Центральной поликлиники военно-медицинского управления Службы безопасности Украины.
"Безопасное лишь густое яйцо. Также дольше обычного нужно готовить мясо. Для его разделки должна быть отдельная доска. Лучше пластиковая или каменная, потому что меньше впитывает в себя остатков продуктов. Если есть только деревянная, то ее во время мытья почесать ножом и полить кипятком", - пояснила врач.
Обезвоживание грозит развитием шока и острой почечной недостаточностью, из которых сложно выводить пациентов. Восполнить потерю жидкости могут только солевые растворы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В еще одной стране фермерам запретят убивать цыплят
Выпойки можно делать аптечными порошками, которые разводят в воде. Или раствор приготовить самому. В литре кипяченой воды развести две столовые ложки сахара и по чайной соли и пищевой соды. Употреблять, пока вместо рвоты не пойдет чистая вода.
В спортивном лагере "Тайна Карпат" в селе Яблуница Ивано-Франковской области массово отравились дети и взрослые.
Все жаловались на общую слабость, повышенную температуру, тошноту, рвоту, боли в животе и расстройство желудка.
6 
35413
Комментарии