Итальянские ученые доказали, что паста полезна для здоровья сердца.

Об этом сообщает NetDoctor.

"Паста может не только приносить пользу для сердца, но и давать необходимые питательные вещества. Макаронные изделия из смеси стандартного муки из твердых сортов пшеницы и цельнозерновой муки, богатый бета-глюканом, может помочь предотвратить сердечные приступы и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Бета-глюкан усиливает развитие новых кровеносных сосудов, которые в случае сердечного приступа образуют "природные обходные пути", - говорится в сообщении.

"Это было впервые, когда образование "естественных обходных путей" было поддержано функциональной едой, в данном случае пастой с бета-глюканом ячменя. Это первое исследование, которое показывает, что устойчивое диетическое потребление пасты, обогащенной бета-глюканом, безопасно увеличивает коронарные боковые или обходные пути кровотока и снижает смертность", - пояснил Винченцо Лионетти, руководитель исследования итальянских ученых.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как специи помогут укрепить организм.

×