Среди многих вопросов, которыми с 1 сентября беспокояться родители школьников, если не на первом месте, то и не на последнем будет гастрономический. Это, конечно, касается тех детей, которые будут учиться не дистанционно.
Даже если в школе отлично работает столовая, а ребенок утром хорошо позавтракает дома, родители, все равно, будут ломать голову над тем, что положить ребенку в ланчбокс. Gazeta.ua собрала несколько советов, исходя из рекомендаций специалистов по питанию.
В первую очередь о том, чего диетологи категорически не рекомендуют давать детям в школу.
Как ни прискорбно для детей, на первой позиции здесь сладости. Особенно конфеты и печенье из магазина. Они содержат большое количество сахара и различной бесполезной химии. А сытость от такого "перекуса" очень краткосрочна. Ее хватит не больше, чем на полчаса.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Под звук воздушных тревог. Каким будет новый учебный год
Не советуют давать детям с собой соки в герметичных пакетах. Специалисты говорят, что пить их на голодный желудок не только не полезно, но и небезопасно. К примеру, апельсиновый легко может нарушить слизистую желудка.
Не стоит класть в ланчбокс чипсов. Заменить их можно рисовыми хлебцами или попкорном.
Что же брать с собой? Больше всего специалисты советуют разные фрукты. Это могут быть яблоки, груши, апельсины, персики, киви, мандарины, виноград. Не стоит отказываться от полезных овощей – помидоров, огурцов, моркови.
Сухофрукты и орехи могут стать хорошим заменителем сладостей. И гораздо полезнее.
Бутерброды – удачный выбор, но если в школе есть возможность хранить их в холодильнике. Больше всего детям рекомендуют цельнозерновой хлеб.
Это касается натуральных йогуртов и других молочных продуктов. Полезным будет творог. Можно класть в ланчбокс запеченное или отварное мясо.
Говорят, что очень полезный сыр, особенно для детских зубов после термической обработки. То есть сырники или творожная запеканка.
Можно давать школьникам выпечку. Но лучше, что она была домашней из муки грубого помола.
Вместо соков специалисты советуют пить простую чистую и негазированную воду.
В Украине идет реформа питания в школах. Ею заботится Елена Зеленская со специалистами министерств образования, здравоохранения и госпродпотребслужбы. Команда повара Евгения Клопотенко разработала новое школьное меню на четыре недели. Оно состоит из 160 блюд. Меню представили в мае 2021 года.
4 
1
Комментарии