На украинском рынке начали появляться первые небольшие партии молодой белокочанной капусты отечественного производства.
Сезон продажи ранней капусты в 2026 году стартовал примерно на две недели позже, чем в прошлом году. Аналитики EastFruit связывают задержку с холодной и затяжной весной, которая повлияла на темпы созревания урожая.
По состоянию на сейчас местная ранняя белокочанная капуста продаётся по 30-38 грн за кг. Это в среднем на 39% меньше, чем на старте сезона прошлого года.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Капуста содержат много белка, клетчатки и витамина С. Но полезна не для всех
"Текущий сезон ранней капусты в Украине стартовал с более низких цен по сравнению с прошлым годом из-за большего предложения на старте", - говорится в сообщении.
На рынке также присутствует импортная продукция из Северной Македонии. Её цена сейчас составляет около 40 грн за килограмм, или $0,91. Стоимость импортной капусты начала снижаться после появления первых партий украинского урожая.
В Украине подорожали тепличные огурцы.
На текущей неделе цены в среднем на 10% дороже, чем неделей раньше.
Диапазон цен на огурцы несколько расширился. Овощи продают по цене 120–150 грн/кг ($2,81–3,51/кг).
На формирование стоимости повлиял высокий спрос и существенное сокращение предложения.
Нынешние цены на тепличные огурцы в среднем на 61% выше, чем в конце января 2025 года.
Основное предложение на рынке представлено товарами из Турции. Эта страна традиционно остается основным поставщиком тепличных овощей в зимний период.
Аналитики указывают, что в Турции также растут цены на тепличные овощи.
На этой неделе импортные огурцы на внутренний рынок поступали малообъемными партиями.
9 
8642
Комментарии