На рынке плодоовощной продукции Украины наступил долгожданный перелом. На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя, впервые за долгое время, подешевела. Снижение составило 2,8% за неделю, благодаря росту предложения ранней продукции и тепличных овощей.
Наиболее заметное влияние на снижение стоимости плодоовощной корзины оказали тепличные овощи, которые за неделю упали в цене сразу на 27,3%, а огурцы подешевели почти на 40%. Основной причиной стало появление на рынке огурца из пленочных теплиц, выращиваемого в южных регионах страны.
Традиционные овощи борщевого набора тоже незначительно подешевели – на 2,1%. При этом снижение цен произошло исключительно за счет капусты, стоимость которой упала за неделю сразу на 23%.
Отметим, раннюю капусту в регионах производства можно было купить оптом даже по 4,5 грн/кг, хотя за позднюю по-прежнему просили более 10 грн/кг. При этом, цены продолжали носить все более декларативный характер, т.к. потребители отдавали предпочтение ранней продукции. А вот традиционные корнеплоды – свекла и морковь, продолжали расти в цене на прошлой неделе. Правда, при этом, на рынок все более массово поступала ранняя продукция, которая, пока-что, была дороже поздней. Однако дальнейший рост предложения уже в ближайшее время приведет к выравниваю цен.
В то же время, фруктовая корзина украинского потребителя не радовала – она за неделю подорожала еще на 0,9%. Даже земляника садовая немножко выросла в цене.
"Землянику садовую из открытого грунта в южных регионах Украины в этом году начнут убирать только через неделю", - сказал Андрей Ярмак, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"Это значит, что сезон уборки и массового потребления земляники в этом году будет короче, при том, что объемы производства не снизятся. Поэтому, есть вероятность более стремительного, чем обычно, снижения цен на эту ягоду в июне", - продолжил эксперт.
1 
1
Комментарии
4