В этом году урожай клубники в Украине будет худшим за последние 5 лет.
"Прошлые, даже не очень урожайные годы, клубника начинала дешеветь с первых дней продаж. В этом году, из-за ограниченного предложения, первые две недели сезона цены снижались достаточно медленно, негативная динамика усилилась только после 15 мая. И все равно цены остаются выше, чем предыдущие года", - говорит эксперт плодоовощного рынка Татьяна Гетьман, пишет "Инфо-Шувар".
Во Львове клубнику оптом продают по 65-75 грн/кг. Предыдущие сезоны самая высокая цена 60-65 грн/кг была в середине мая 2019-го. Самая низкая - 22-25 грн/кг в 2016-м.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фермеры придумали оригинальный способ продажи продукции
Цена высокая из-за холодной погоды. Кроме того, сезон украинской клубники начался на неделю позже, чем год назад.
"С середины мая предложение начало достаточно быстро увеличиваться. В ближайшие дни увидим более интенсивное снижение цены. Некоторые хозяйства потеряли значительную часть урожая из-за заморозков в первой половине мая", - говорит Гетьман.
На Херсонщине люди в теплицах собирают клубнику по карантинным стандартам - в масках, резиновых перчатках и шапочках.
Комментарии