Одесситка 35-летняя Ярина Остапенко ко Дню влюбленных печет на заказ печенье-сердечки.
Красит их специальной помадкой в красный и розовый цвет. Доставку делает домой заказчику.
"Вся фишка в доставке. У меня своя машина, потому привезти в любой район не проблема. В прошлом году печенье заказали около 11 вечера. Мужчина забыл поздравить любимую с днем влюбленных. Пока она мылась в душе, заказал цветы и печенье-сердечко. Потом звонил, благодарил. Говорил, девушке очень понравилось", - рассказывает Ярина.
Начала заниматься выпечкой из-за подруг.
"Имею агентство недвижимости. Но готовить люблю. Особенно печь. Всегда на праздники удивляла знакомых выпечкой. Подружки стали заказывать, чтобы им испекла то тортик, то печенье. Больше всего заказов имею ко дню влюбленных. Пеку преимущественно печенье-сердечки или делаю тортики в форме сердечек", - говорит Остапенко.
Печенье размером в ладонь продает поштучно. За одно просит 15-20 грн. Тортики отдает за 50 грн. Они тоже небольшого размера.
"Занимаюсь выпечкой после работы. За неделю дополнительно на печенюшках имею до тысячи гривен. За вечер пеку до 50 сердечек. За день практически все продаю. Ношу их и на работу. Там коллеги разбирают своим знакомым. Себестоимость сердечки - около 5 гривен", - отметила женщина.
Говорит, печенье хранится около месяца.
"Бывают оптовые заказы. В прошлом году мужчина из Киева заказал 500 сердечек. Приветствовал всех сотрудников и знакомых одинаковыми сердечками. В этом году мне парень заказал ожерелье из сердечек-печенек. Обошлись они ему в 150 гривен. Выглядели очень оригинально", - говорит Остапенко.
2 
1
Комментарии