Сегодня, 1 июля, межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия по обращению Министерства культуры и информационной политики Украины внес элемент "Культура приготовления украинского борща" в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране.
Ранее Россия уверяла, что борщ – это их "национальное блюдо" и к Украине якобы не имеет отношения. Об этом рассказал Министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко в Telegram.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Российская агрессия повлияла и на борщ: как подорожало украинское блюдо
"Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Маша Захарова (пресс-секретарь Министерства иностранных дел РФ. – Gazeta.ua) не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить", и вообще наш борщ – это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО", – написал министр.
В марте прошлого года Украина подала заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В Верховной Раде депутаты зарегистрировали постановление о введении национального праздника – Дня украинского борща. В сопроводительной записке говорится, что это поможет сохранить культурное наследие, унифицированную украинскую кухню и ее популяризацию в мире.
Украинский борщ признали одним из самых вкусных первых блюд мира. Первые два места в рейтинге заняли суп банга из Нигерии и фо из говядины, популярный во Вьетнаме.
2 
4880
Комментарии