Ексклюзивы
четверг, 07 июня 2018 17:30

Ученые придумали кофе из брокколи

  Кофе из брокколи называется брокколатте. Фото: COURTESY OF CSIRO PHOTO
Кофе из брокколи называется брокколатте. Фото: COURTESY OF CSIRO PHOTO

Ученые разработали специальный порошок из брокколи. Его можно добавлять в пищу и напитки, чтобы улучшить питание. Созданием напитка занималась австралийская исследовательская организация CSIRO совместно с компанией Hort Innovation. Порошок сделан с помощью специальной обработки, которая сохраняет аромат, цвет и питательные вещества овощей.

"Исследования показывают, что дневной рацион среднестатистического австралийца содержит недостаточно овощей. Порошок из брокколи поможет решить эту проблему", — считает Джон Ллойд, исполнительный директор Hort Innovation.

Впервые добавку из брокколи протестировали на кофе в одном из кафе Мельбурна в Австралии. Там на основе порошка сварили латте, которое прозвали "брокколатте". Две столовые ложки такого порошка равны пяти порциям свежих овощей, которые рекомендуется употреблять ежедневно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рассказали, как правильно употреблять утренний кофе

Словацкие ученые создали бесцветную кофе. Она не оставляет следов на одежде и зубам. Прозрачный напиток напоминает воду. Но он содержит кофеин и настоящие зерна арабики. Комплект из двух бутылок бесцветной кофе стоит 5,99 фунтов стерлингов.

Сейчас вы читаете новость «Ученые придумали кофе из брокколи». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть