Когда из-за отключения электроэнергии обычное приготовление пищи превращается в настоящий вызов, особенно важно иметь под рукой несколько простых кулинарных идей.
Блэкаут- вовсе не повод отказываться от вкусного завтрака, полноценного обеда или уютного ужина. Даже без плиты, духовки и микроволновки можно приготовить множество аппетитных блюд из доступных продуктов.
Главное - немного продумать меню, сделать запасы ингредиентов, не требующих термической обработки, и знать удачные сочетания. Gazeta.ua расскажет, что приготовить без света и какие продукты нужно иметь в запасе.
Десять идей завтраков без света
Тосты с авокадо и яйцом
Хлеб или тосты, спелое авокадо, предварительно сваренные яйца, соль, перец и немного лимонного сока. Сытно и питательно.
Овсянка без варки
Залейте хлопья йогуртом или молоком с вечера, добавьте банан, ягоды, мед или орехи. Утром завтрак уже готов.
Ролл из лаваша
Смажьте лаваш сливочным сыром, добавьте огурец, листья салата, ветчину или слабосоленую рыбу. Заверните рулетом и нарежьте порционными кусочками.
Сырная миска с медом
Кисломолочный творог смешайте о сметаной или йогуртом, добавьте мед, грецкие орехи, изюм или кусочки яблока.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Омлет-суфле, как в детском саду: два шага в приготовлении сделают его пышным и невероятно нежным
Брюскеты с помидорами и моцареллой
На ломтики хлеба выложите кружочки помидоров, моцареллу, базилик и немного оливкового масла.
Сэндвич с бананом и арахисовой пастой
Смажьте хлеб арахисовой пастой, положите кружки банана и немного корицы. Особенно понравится детям.
Йогурт с гранолой
Натуральный йогурт, гранола, ягоды или фрукты, семена и ложечка меда. Быстрый вариант, не требующий никакого приготовления.
Сэндвич с тунцем
Консервированный тунец смешайте с небольшим количеством майонеза или йогурта, добавьте огурец и листья салата. Выложите на хлеб.
Яблочные тосты с корицей
На хлеб мажьте сливочный сыр или ореховую пасту, сверху выложите тонкие ломтики яблока, присыпьте корицей.
Лаваш с сыром и ветчиной
Твердый или сливочный сыр, ветчина, свежий огурец и зелень. Заверните начинку в лаваш и нашинкуйте небольшими рулетиками.
Что стоит иметь дома на случай блекаута
Лаваш, хлебцы, тосты и крекеры.
Консервированный тунец, фасоль, кукуруза.
Орехи, семена, сухофрукты.
Овсяные хлопья и семена чиа.
Арахисовая паста, мед, джем.
Фрукты длительного хранения - яблоки, бананы, цитрусовые.
Заранее сварите несколько яиц, пока есть электроэнергия и храните их в холодильнике. Также не следует надолго оставлять молочные продукты, мясо и готовые блюда без охлаждения. Если электроэнергию выключили, лишний раз не открывайте дверцу холодильника.
Яйца - один из лучших продуктов для завтрака. Они быстро готовятся, отлично насыщают и открывают множество возможностей для кулинарных экспериментов. Если обычная яичница или омлет уже надоели, пора попробовать новые сочетания.
Шеф-повар Владимир Ярославский поделился тремя простыми, но вкусными рецептами, которые легко приготовить дома.
70
Комментарии