Если хочется начать день с чего особенно нежного и вкусного, приготовьте сливочный пудинг.
Легкая текстура, приятный сливочный вкус и румяная корочка делают эту выпечку идеальным выбором для семейного завтрака. К тому же рецепт не нуждается в сложных ингредиентах, а результат непременно порадует всех за столом.
Сливочный пудинг
Ингредиенты:
• 5-6 яиц
• 800-900 г жирных сливок (20%) или греческого йогурта
• 120 г сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 70 г кукурузного крахмала
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рисовый пудинг - рецепт утреннего десерта, от которого дети будут в восторге
Приготовление
1. Смешайте яйца с сахаром и крахмалом до однородной массы.
2. Добавьте ваниль и сливки, затем хорошо перемешайте.
3. Вылейте смесь в противень, застеленный пергаментной бумагой (примерно 30×11 см) или подобную форму, оставляя место для подъема.
4. Выпекайте в разогретой духовке с вентиляцией при температуре 175°C в течение 50-60 минут.
5. Проверьте зубочисткой. После выпечки дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Переглянути цей допис в Instagram
Иногда десерт может быть не только вкусным, но и очень полезным. Этот простой рецепт без сахара содержит половину дневной нормы клетчатки, полезные омега-3, белок и витамины.
К тому же готовится он буквально через несколько минут. Достаточно смешать ингредиенты и дать им настояться в холодильнике. Нежный йогуртовый десерт с черной смородиной и семенами чиа станет идеальным вариантом для завтрака, перекуса или легкого сладкого блюда без ущерба для фигуры.
3 
1
Комментарии