Этот осенний салат может стать настоящим хитом на вашем столе.
Сочная курочка, ароматные шампиньоны и нежное сочетание ингредиентов создают закуску, от которой трудно отказаться. Готовить просто, получается невероятно вкусно и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте в этом сезоне.
Салат с курицей и пецерицами
Ингредиенты
Куриное филе − 350 г
Шампиньоны − 300 г
Лук большой − 1 шт.
Вареные яйца − 3 шт.
Огурцы маринованные − 130-150
Греческий йогурт или майонез − 3 ст. л.
Горчица в зернах − 1 ч. л.
Кукуруза − 3-4 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из куриного фарша: рецепт мясных шариков с сыром в духовке
Приготовление:
Куриное филе посолите, приправьте специями и обжарьте до готовности или запеките в духовке. Пусть остыло нарежьте небольшими кусочками (соломкой).
Шампиньоны нарежьте слайсами и обжарьте на сковороде, также нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистости.
Вареные яйца нарежьте кубиком и огурцы нарежьте соломкой
Смешайте курицу, грибы с луком, яйца, огурцы и кукурузу.
Добавьте греческий йогурт или майонез, горчицу, при необходимости соль и перец. Перемешайте.
Переглянути цей допис в Instagram
С началом созревания поздних сортов капусты настает время приготовить одну из самых вкусных закусок осени.
Хрустящая, сочная и ароматная капуста в горячем маринаде готовится очень просто, а покушать ее можно уже на следующий день. Такая закуска прекрасно дополнит домашний ужин, мясные блюда или картофель, а рецепт точно стоит сберечь на сезон.
1 
70
Комментарии