Если хочется пиццы, но нет желания долго замешивать тесто, есть отличный вариант - приготовить ее из готового слоеного теста. А если добавить сыр и яйцо и сформировать челноки, получится аппетитная пицца по-аджарски с хрустящими краями и нежной начинкой.
Такой ужин готовится просто, смотрится эффектно, а исчезает со стола еще быстрее.
Пицца по-аджарски из слоеного теста
Ингредиенты:
слоеное тесто - 500 г
колбаска - 150 г
квашеный огурец - 1-2 шт (100-150 г)
твердый сыр - 150 г
любимый соус (у меня кетчуп и цезарь) - 2-3 ст. л.
желток - 1 шт.
кунжут для посыпания
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сыр тянется, а тесто хрустящее: рецепт ароматного хачапури на огне
Приготовление:
Колбаску и квашеный огурец (можете заменить кукурузой и добавить сладкий перец) нарезать кубиком. Добавить натертый сыр и перемешать.
Слоеное тесто слегка раскатать и нарезать на квадраты. По желанию чуть-чуть растянуть каждый квадрат руками.
В центр выложить соус и начинку. Свернуть тесто, как пирожок, и очень хорошо защипнуть края. Муку не использовать.
Перевернуть заготовку швом вниз и сформировать челнок. Сделать небольшой разрез сверху.
Переложить на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 190°C в разогретой духовке до румяной корочки.
Переглянути цей допис в Instagram
Распланированная неделя заранее помогает разгрузить занятые утренники, когда не хватает времени готовить завтраки.
Сохраняйте семь идей вкусных блюд на неделю, которые снимают головную боль "что приготовить утром", особенно во время похудения.
1 
63
Комментарии