Когда хочется приготовить на ужин что-нибудь простое, питательное и такое, чтобы понравилось всем, выручит куриная запеканка под румяной сырной корочкой.
Нежное куриное мясо, овощи и ароматный сыр отлично смешиваются в одном блюде. Запеканка получается сочной внутри, аппетитно подрумяненной сверху. Вкусная в горячем и холодном виде.
Куриная запеканка под творожной корочкой
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.
кисломолочный творог 5% - 150 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
моцарелла - 100 г
помидор - 1 шт. + несколько ломтиков для верха
красный лук – ½ шт.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
приправа к курице - по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Карпатская грибная уха: в чем секрет украинского блюда, которое покорит вас этой осенью
Приготовление:
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанный помидор, красный лук и творог.
Добавляем яйцо, сметану, соль, перец и приправу к курице. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем тертой моцареллой и сверху выкладываем ломтики помидора.
Выпекаем при 180°C примерно 30-40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки.
Переглянути цей допис в Instagram
Запеканка из капусты с сыром - быстрый и полезный ужин.
Это полноценное блюдо можно подавать как самостоятельно, так и к мясу или рыбе. Капустно-творожная запеканка получается вкусной, сочной, нежной, простой в приготовлении.
70
Комментарии