Выбор сыра в магазине может стать настоящим вызовом, особенно когда на полках рядом с настоящим сыром появляются сырные продукты. Они могут выглядеть схожими, но существенно отличаются по составу и пользе.
Gazeta.ua расскажет, как научиться распознавать подделку и выбирать только настоящий творог.
Главные признаки настоящего сыра
Опытные эксперты рассказали, по каким признакам можно отличить настоящий сыр.
Прежде всего нужно посмотреть на упаковку продукта. Для производства сыра используются только натуральные ингредиенты переработки молока. Это могут быть сливки, молочные жиры.
В сырный продукт добавляют растительный жир. Это должно быть обязательно указано на упаковке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой сыр считают самым полезным для сердца: этот вид популярен среди украинцев
Второй важный критерий обнаружения имитации - нажать на сыр. Если вмятина после нажатия исчезнет практически сразу, продукт качественный. Но вот если это будет происходить медленно - перед вами дешевая имитация.
Качественный сыр не может стоить дешево, например менее 400 гривен за килограмм.
Молочные продукты полезны и необходимы для организма. Но не все молочные продукты можно есть всем. Особенно тем, у кого есть непереносимость лактозы.
Среди молочных продуктов особое место занимают сыры. Среди них есть полезные и вредные. Выделим самый опасный творог. Эксперты не советуют есть плавленый сыр. Или хотя бы потребляйте ограниченно, в небольшом количестве. Именно плавленый сыр содержит очень много веществ, негативно влияющих на работу сердца.
5 
1
Комментарии