Большинство людей не замечают, что более полезные продукты почти всегда дешевле мнее вредны. На этом можно существенно сэкономить затраты на продовольствие и в то же время причинять организму меньше вреда, говорит эксперт пищевых технологий Татьяна Ильчова.
В том, что "здоровые" продукты дешевле, предлагает убедиться на нескольких примерах. Сладкие батончики с вредными добавками стоят 70-80 грн за килограмм, тогда как зефир, мармелад и диетическое печенье - 20-30 грн.
Если измерить количество приобретенных чипсов в килограмме, то он будет стоить 60-70 грн. Вместо них лучше съесть сушку, которую продают по 15 грн за килограмм, говорит Ильчова.
Полностью откажитесь от колбасы. Это убережет организм от болезней, а кошелек - от лишних затрат. Мяса в колбасных изделиях - мизерное количество. Зато свинина или курятина - гораздо дешевле и полезнее. То, что мы называем колбасой, стоит 60-130 гривен за килограмм, тогда как настоящее мясо - 45-55 грн.
Вместо вредной сладкой воды с газом следует регулярно покупать или готовить самому компоты из сушеных фруктов или морс. Себестоимость домашнего компота - около 2 грн за литр. Сладкая газированная вода часто стоит в пять раз дороже.
Берите на работу пищу, приготовленную дома. Не ешьте в кафе. Так сэкономите минимум половину стоимости на продукты, объясняет Ильчова.
Если в течение дня все-таки есть необходимость поесть в столовой или ресторане, лучше покупайте там только суп или борщ. Во-первых, этим вы обеспечите организм необходимыми питательными веществами к концу рабочего дня. Во-вторых, существенно сэкономите на салатах, стоимость которых обычно два-три раза выше, чем тех, что приготовлены дома. К тому же, салаты в столовых часто лежат на витрине. А чем больше времени проходит с момента их приготовления, тем меньше в них становится полезных веществ.
Продукты, которые можно хранить долго, лучше приобрести заранее в оптовом гипермаркете. Стоимость таких может быть ниже в полтора-два раза.
В магазин лучше не ходить голодным. Почти все голодные покупатели тратят на еду больше денег. Общеизвестный факт - не обращайте внимание на товары, которые разложены у кассы. Это убережет от дополнительных и ненужных покупок.
Зимой свежие овощи и фрукты поднимаются в цене втрое. В это время следует перейти на более дешевые замороженные. Вместо свежей капусты покупайте квашеную.
4 
1
Комментарии