Рецепти для ідеального обіду

Усе готується швидко та просто

Припустимо, цими вихідними вам захочеться ізолюватися від всього світу. Просто спокійненько сидіти вдома під ковдрочкою та їсти. Наодинці або з сім'єю. Святкувати момент. Години спокою, затишку та тиші перед новим шаленим тижнем. Але, звісно, якщо святкувати, то з чимось офігезно смачним. Я підготував для вас підбірку рецептів для ідеального обіду вихідного дня. Найприємніше - все готується швидко та просто.

1. Паста з анчоусами. О Mamma Mia! Bellissimo! Анчоуси крутіші за будь-які спеції. Насичено-солоні. А з томатами, чебрецем, орегано, чилі, білим вином, часником, петрушкою та пармезаном - то взагалі. Навіщо кудись йти, коли вдома є такий прояв божественного? ⠀

2. Крем-суп з гарбузом та базиліком. Ці двоє заслуговують на Оскара як найкраща пара гастроголівуду.⠀

3. Ніжнесенький шпинат з лимоном та часником - це прекрасно. Повірте та спробуйте. ⠀

4. Чізкейк в стакані з розмарином та цедрою. Найкрутіше - те, що нічого запікати не треба. Просто зробити крихту з печива, додати збитий вершковий сир та розмарин з цедрою. Смачно, шо капець.

Оригінал