На морожену полуницю ціна не падає

38-річна Тамара Гнатюк з міста Умань на Черкащині з кількох соток збирає до тонни полуниці. Вирощує сорт хоней.

Ягоди продає на ринку в Умані.

— Найвигідніше — стояти на базарі, — ділиться досвідом. — Тоді можна прибиль більшу мати. Але машина треба.

Цього року першу полуницю віддавала по 35 грн. За кілька днів ціну скинула до 30.

— Щороку попід хатами їздять заготівельники, питають, чи не хочемо оптом здати. Спитала по чому беруть. Я продаю по 35, а вони по 15 купують. Є разніца? Воно канєшно, як клубніки багато та нема чим возити — то можна й оптовикам віддати. Але на базарі — найвигідніше.

Два роки тому Тамара Гнатюк заморожувала ягоди, щоб продавати взимку. Домовилася на складі про оренду холодильника.

— Тисячу у місяць платила за рефрижератор. З листопада здала третину у супермаркет по 30 гривень. Там на неї ціну 40 гривень поставили. Теж непогано виходить. Бо на ринку приходиться майже щодня спускати ціну, а на морожену полуницю зимою ціна стабільна. Правда, на базарі готівку маєш зразу, а з магазину грошей приходиться ждати.

На полуниці Тамара Гнатюк має до 20 тис. грн за сезон.

×