Раніше було прийнято вважати, що сальмонелла передається лише через куряче м"ясо або яйця, або продукти, які лежали разом з ними, проте на сьогодні почастішали випадки зараження сальмонельозом після споживання зелені, повідомляє The Telegraph co.uk.
Так, в 2007 році в Англії небезпечною хворобою були заражені покупці, що покуштували імпортного базиліку, а в 2006 році в Америці була зафіксована епідемія сальмонельозу, що передавався з листям шпинату.
Професор Гаді Францель, з Імперського коледжу попереджає англійців і туристів - перш ніж зробити салат з магазинної зелені, її необхідно ретельно промити, навіть якщо на упаковці написано, що це готова до вживання салатна суміш, повідомляє tv.ukr.net.
×
![]()
8 
35413
Коментарі