— Коза ламанча коштує, як добра корова, але діло не в грошах. Вам її ніхто не продасть, — каже 35-річна Тетяна Оляніна із села Щербанівка Обухівського району на Київщині.
Чотири роки тому замість звичайних кіз завела американських ламанчів. Цю породу вивели у 1950-х в США як високонадійну. Її представники без вух. Замість них маленькі гофровані хрящі.
— Вух нема, але вони чують. Гукаєш, то голову повертає й біжить. Дуже грайливі й ніжні, люблять, щоб їх гладили. Цінність їх у молоці, коза щодня дає 3 літри. Це — первістка. Якщо роздоєна, за другим окотом, то вже по 7, а то й 8 літрів. Молоко жирне й без запаху. У нас були прості кози, то молоко ще нічого. А сир мав такий запах, що не можна було їсти. Молоко ламанчі — прекрасне, не скисає довго. В холодильнику два тижні стоятиме свіже. У нас беруть молоко навіть алергіки. Від ламанчі нічого немає, п'ють і задоволені. Купують на пробу й ті, хто хоче розвести кіз. Потім приходять за молодняком. Козочки розлітаються на ура за два місяці після народження.
Коза ламанча, як і звичайна, народжує раз на рік. Приводить по двоє-троє козенят. Здебільшого кіз.
— Щоб одне народила, такого не було ні разу. Довго залишаються молодими. Може бути під 10 років, а щороку даватиме приплід і 7 літрів молока щодня. Доїтися може 11 місяців. Та краще запускати за два місяці до окоту. Має ж відпочити перед пологами.
Є безрогі види ламанчі. Завжди з пласкою мордою.
— Зручніші в догляді. Хоч кози й спокійні, але крутять головою. Під час дійки можуть повертати її до господині. Тоді зачіплюють за одяг. Роги чухають об дерева. Можуть себе травмувати.
Щоб народилися безрогі козенята, коза й цап мають бути безрогі. На таких більший попит, але найбільш затребувані безрогі ламанчі темного окрасу.
— На світлих видно бруд, а темні не такі маркі. У нас коза безрога коричнева. Рік шукали їй темного цапа. Знайшли в інтернеті чорного, теж безрогого. На Київщині живе. Повеземо до нього козу. Наступного року будуть безрогі чорно-коричневі козенята.
Молодняку ламанча не роблять щеплень, бо стійкі до хвороб. Не хворіють, якщо різноманітно харчуються. Їдять буряки, дерть, сіно. Вдень на випасі.
— Даємо завжди гілля ялинки, сосни. Дуже люблять обрізані молоді пагони фруктових дерев, винограду.
Дійність ламанчів добре передається іншим козам. Коза від простої матері й цапа ламанча даватиме більше молока. Та для найбільшого прибутку Тетяна Оляніна радить тримати чистокровних ламанчів.
12 000 гривень коштує роздоєна доросла коза ламанча. Молодих двомісячних продають по 2 000 грн.
Зааненські кози завжди білі
Кіз ламанча часто плутають із зааненськими. Ті теж не мають вух. Але відрізняються окрасом. Зааненські кози завжди білі.
— Буває, покупець хоче зааненську. Без вух і біла, але десь є на ній пляма. Це вже поміс. Зааненці бувають як із рогами, так і без. Вони зі швейцарської породи, як і ламанчі, — каже Тетяна Оляніна.
Зааненські кози дають менше молока за ламанчів — до 6 л на добу. Але ростуть більшими. Доросла коза важить 60–70 кг, цап — 90 кг. Тоді як ламанчі по 50 кг, цапки на 10 більше.
3 
1
Коментарі
1