Бананове дерево витримує 30 градусів морозу

 

Шостий рік вирощує мексиканські банани 44-річна Інна Жигаленко з міста Херсон. На замовлення продає саджанці молодих дерев.

— Зараз маємо однорічні рослини довжиною близько 20 сантиметрів, — розповідає. — Такі коштують 160 гривень. Їх називають азіміна, бананове дерево або Мексиканський банан. Рослину висилають поштою.

Херсонка побачила банани у своїх знайомих 10 років тому.

— Це дерево потрапило в Україну як лікувальна рослина. Плоди азіміни лікують шлунок, знищують ракові клітини, омолоджують шкіру. На смак мені як груша з динею, хоча в описах ананас, суниця та манго.

Банани витримують 30-градусні морози.

— У мене дерево росте на городі. В перші три роки накривала його від морозу агроволокном. Вимог для ґрунту немає ніяких. Єдине, що маленька рослина не любить прямого сонячного проміння. Краще садити так, щоб три роки було в тіні, а потім на сонці. Можна три роки не вирубувати бур'ян поряд. Також не переносить надмірної вологи.

За рік виростає на 12-20 см. Має листя завдовжки до 30 см і завширшки 10 см.

— Раз на сезон азіміну треба обрізати, як звичайне дерево, щоб не було дуже густе листя. Двічі слід удобрювати перегноєм, розведеним у воді. Хімічних добрив азіміна не приймає.

Плоди з'являються на четвертий-п'ятий рік.

— Цвіт дуже гарний. Квітка червоно-фіолетова, схожа на перевернутий тюльпан. А пахне неприємно. Цвіте дерево наприкінці травня. У вересні на гіллячках з'являються плоди, схожі на кабачки. З одної плодоніжки ростуть три-чотири плоди, як у справжніх бананів. Мають тоненьку світло-салатову шкірку, всередині на колір схожі на абрикосу. Є продовгуваті плоскі кісточки.

Бананове дерево не хворіє, від шкідників кропити не треба, бо вони його не їдять.

— Але для профілактики раз на місяць треба поливати слабким розчином марганцівки та додавати тютюновий попіл у ґрунт, — пояснює садівниця.

Банани консервують, сушать та роблять варення.

— Дуже смачне й ароматне виходить. На колір, як абрикоса. А смак — усі, хто не пробував, не можуть вгадати. Комусь нагадує грушу, комусь банани з ківі, але дуже добре йде до чаю чи випічки.

×