Щойно вичавлений томатний сік продають на розлив у Черкасах. Літр коштує 1,5 грн. А стерилізований продукт у пакетах крамниці продають не менш як за 6 грн.
За дешевим товаром — черги. Фермерське господарство "Прут" із села Червона Слобода біля Черкас щодня вивозить пластикові цистерни з соком на Центральний базар. Об 11.00 на пл. 700-річчя Черкас на продавців чекає черга людей із пластиковими пляшками.
— Учора син купив 15 літрів. Хороший, густий і чистий сік, — хвалить 73-річний Федір Савченко. — Ми кетчупу наварили.
Одна продавщиця наливає сік. Інша торгує томатами. Кілограм продають по 1,3 грн. Поряд на ятці продають такі ж по 2,5 грн. 61-річна Тамара Марченко набирає дві 5-літрові пластикові пляшки соку:
— Накручу соку, кетчупу і помідорів. Узимку не буду голодна сидіти.
Покупцям позичають пластикові каністри під заставу 15 грн. Якщо беруть понад 60 л соку, доставка безкоштовна.
— А наступного тижня торгуватимете? — питають продавців.
— Так, бо помідорів на полі вистачає, — відповідають.
Господарство "Прут" засадило томатами 8 га.
— Торік ми реалізували сік по 2 гривні за літр, а цьогоріч великий урожай, то ми скинули ціну, — пояснює керівник господарства Микола Дубина, 50 років. — Треба швидко спродатися, бо скоро заморозки. У нас купують одну тонну соку за добу, краще за помідори.
Обладнання для чавлення томатів господар придбав за 20 тис. грн. За хвилину отримують 10 л. Кілька пластикових цистерн, на 1 т кожна, узяв на молокозаводі по 2 тис. грн.
— Непроданий за день сік віддаємо свиням. Їх у нас сотня. Уже почервоніли від томату, — сміється фермер.
4 
1
Коментарі