Кавуни слід зберігати у металевій сітці

 

При в'їзді до Львова від села Зимна Вода ліквідували точку продажу кавунів і динь. Двоє чоловіків тиждень торгували баштанними без документів. Минулого четверга до них навідалися представники Пустомитівської райдержадміністрації та сільської ради, міліціонери.

Доки дільничний міліціонер складає протокол, продавці вантажать товар у мікроавтобус. З журналістами спілкуватися не хочуть. Кажуть лише, що кавуни із Херсона. Продавали по 2 грн/кг.

— Тут рух цілодобово, — говорить Іван Маслюк, 39 років. Він ремонтує дорогу поряд. — Машини туди-сюди ганяють. Кожні п'ять хвилин хтось зупиниться, кавунчика собі вибере. Те, що пилюка на них летить, нікого не лякає. Ціни вищі, ніж у магазинах. Зате прямо при дорозі. Купив, кинув у багажник і поїхав додому. Такі місця дуже прибуткові. Думаєте, їх штрафом залякаєш? Заплатять і поїдуть в інший район. Стануть так само над трасою.

Львівська міська рада затвердила перелік місць, де можна торгувати баштанними культурами — 26 точок. Головна вимога — кавуни мають зберігатися у металевій сітці. Щоб ягоди не розкочувалися по землі і водночас "дихали". У центрі міста продаж кавунів і динь заборонений. Найбільше місць для торгівлі у Сихівському районі — 11.

45-річна Марія Клим придбала кавун біля пологового будинку на вул. Джорджа Вашингтона. Там просять 1,5 грн/кг.

— Сітка є, продавщиця чемна. Казала, кавунчики з Миколаєва. Вони там їх за копійки скуповують і сюди везуть. Хтось із покупців просив показати документи, не відмовила.

23-річна Анна Соколова бере кавуни тільки у супермаркетах:

— Вуличним продавцям не довіряю, хай у них і всі документи є. Вони сьогодні тут, завтра там. Якщо якісь скарги, потім можна і не знайти. А в магазині тобі чек дадуть. В "Арсені" минулого тижня купила середній кавун по 1,10 гривні за кілограм. А в понеділок прийшла, ціни виросли до 1,30. Але все одно купила, бо смачні. Моя мати брала кавун у "Барвінку" біля автостанції. Там теж по 1,30, але зовсім не смачний, кислий. Ми його не їли, викинули у смітник.

У районних центрах конкретних місць для продажу баштанних не визначали.

— Кавуни можна продавати тільки в магазинах, на облаштованих ринках, — каже 49-річний Мирослав Гушул з відділу гігієни харчування обласної санепідемстанції. — Точки погоджуються органами місцевої влади і територіальною санепідемстанцією. Продавці не мають права розрізати кавуни на вулиці — тільки у приміщенні, де ножі можна попередньо помити. Покупці можуть вимагати документи на товар — довідку санітарної лабораторії про вміст важких металів, нітратів і пестицидів. Максимальний рівень нітратів не повинен перевищувати 60 міліграмів на кілограм. Удома плід варто помити щіткою з милом і окропити гарячою кип'яченою водою. Можна перевірити вміст нітратів і самому — розкришити м'якоть у склянці води. Якщо кавун нормальний, вода просто помутніє. Якщо вміст нітратів перевищений, стане яскраво-червоною.

Де можна продавати кавуни на вулицях Львова

×