середа, 19 січня 2011 18:45

Найдавнішу виноробню знайшли у Вірменії

Автор: фото з сайта www.dailymail.co.uk
  Вірменський археолог Левон Петросян
Вірменський археолог Левон Петросян

У гірській печері на південному заході Вірменії, неподалік від іранського кордону, археологи виявили винарню, якій 6100 років. Тут знайшли виноградний прес, посуд для бродіння, виноградні кісточки, засохлі ягоди та кілька пагонів лози. Усе це добре збереглося завдяки прохолодному й сухому повітрю у печері.

— Це найдавніший приклад повного циклу виготовлення вина, що коли-небудь знаходили, — каже археолог Грегорі Арешян.

За кілька кроків від входу до печери розташований неглибокий басейн діаметром трохи більше як метр. Учені припускають, у ньому люди босоніж чавили виноград. Сік збирали в чани й залишали, доки почне бродити. Коли забродив, його розливали в менші глеки і складали в печері. Тобто її  використовували водночас як винний льох.

Довкола древньої винарні виявили два десятки людських поховань. Тому археологи припускають, що вино з печери використовували передусім для поминок. У могилах знайшли чаші для пиття.

Досі вважали, що людина вперше скуштувала вино трохи більше ніж 5 тис. років тому. Сліди напою знайшли в могилі єгипетського правителя Скорпіона І, який жив у той період.

У вірменському селі Арені, неподалік якого печера-винарня, місцеві дотепер займаються виноробством.

Зараз ви читаєте новину «Найдавнішу виноробню знайшли у Вірменії». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути