Кардамон знижує рівень цукру в крові, запобігаючи розвитку діабету другого типу. А в кого він уже є, то особливо схильні до ризику гіпертонії. від неї також допоможе ця спеція, адже зменшує артеріальний тиск.
Про це пише Мedikforum.
Кардамон називають королем прянощів за антиоксидантну і протиракову активність. Але дослідження підтверджують його антидіабетичні властивості.
Це стало відомо після дослідження вчених, яке опубліковане журналом BMC Complementary and Alternative Medicine. Його учасники з числа пацієнтів, що мають надмірну вагу або ожиріння, і які страждають на діабет 2 типу, отримували 3 грами добавки зеленого кардамону в день. І у них зафіксували збільшення вмісту ірісіна - ферменту, що поліпшує чутливість до інсуліну.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачно та корисно: як харчуватися з приходом холодів
"Людям з діабетом слід збільшити споживання кардамону: він не тільки сприяє регуляції рівня цукру в крові, але також допомагає впоратися з іншими ускладненнями, пов'язаними з цим захворюванням. Він здатний підсилити імунну відповідь проти метаболічних ферментів і корисний для захисту від метаболічного синдрому, зростання жиру на животі ", - зазначили вчені.
Також додавання екстракту кардамону в каву або чай може допомогти регулювати артеріальний тиск. При цьому зменшити ймовірність виникнення серцевої недостатності.
Медики назвали неймовірну властивість червоного перцю. Цей овоч корисно вживати людям з зайвою вагою.
Головне правило всіх охочих схуднути - не допускати голоду, в іншому випадку є ризик з'їсти набагато більше, ніж насправді потрібно організму.
Коментарі