пʼятниця, 23 червня 2017 14:24

Як правильно перевіряти температуру їжі

Як правильно перевіряти температуру їжі
Гастрит з'являється від стресу Фото: artlife.com.ua

З хронічним гастритом можна жити до першого стресу. Раз перенервувавшись, доведеться кілька тижнів лікуватися. Він тоді "прокидається" і ігнорувати його вже не вдається. Про це розповіла Gazeta.ua Олена Зінько, столичний гастроентеролог.

"З гастритом гратися не можна. Якщо не лікувати, почнеться внутрішня кровотеча й людина помре. Недугу лікують таблетками, які захищають стінки шлунка і знижують кислотність. Також використовують антибіотики для знищення бактерії. Але якими не були б добрі ліки, без дієти одужання не буде", - каже лікар.

Гастрит це запалення стінок шлунка. Про хронічну форму недуги сигналізує печія, відчуття переповненості шлунка, запор або нудота. Здуття живота й відрижка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Про які серйозні хвороби сигналізують набряки тіла

Перед лікуванням визначають кислотність шлунку й обстежують за допомогою зонду. Тоді призначають медикаменти та дієту.

При гастриті заборонені м'ясні бульйони. Вони провокують виділення шлункового соку, який роз'їдає слизову.

"Їсти потрібно мало, але часто. Шлунку важко справитися з великою кількістю їжі. Споживати лише фрукти чи пити кефір — шкідливо. Організм недоотримає потрібних речовин. Краще відмовитися від пересоленого та жирного. Якщо страва занадто кисла, додайте води", - радить Олена Зінько.

Що можна їсти при гастриті:

М'ясо можна лише варене, нежирне й окремо від інших продуктів.

Супи, каші, яйця та пудинги. Вони мають бути не холодні та не гарячі. Температуру можна перевіряти пальцем. Якщо для нього нормально, то й для шлунка добре.

Не можна поєднувати білок і крохмаль в одному прийомі їжі. Їх краще їсти разом з овочами. Не дозволяється вживати одночасно тваринні та рослинні жири.

Зараз ви читаєте новину «Як правильно перевіряти температуру їжі». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 35413
Голосування Які умови миру і зупинення війни для вас прийнятні
  • Відмова від Донбасу, але вивід військ РФ з усіх інших територій
  • Замороження питання Криму на 10-15 років
  • Відмова від Криму і Донбасу за умови надання гарантій безпеки від Заходу щодо всіх інших територій
  • Зупинка війни по нинішній лінії фронту
  • Лише повне відведення військ РФ до кордонів 1991-го
  • Ваш варіант
Переглянути