Українська рілля стає напівпустелею

Родитимуть посухостійкі сорти

— Торік надіявся до останнього, що піде дощ і городина повстає із землі. Чуда не сталося, — розповідає Іван Крюченко, 55 років, із села Верхні Сірогози Генічеського району Херсонської області. — Тепер купив посухостійкі сорти. А свати пересівали поля, бо нічого не зійшло.

Через стійке підвищення температур в Україні збільшується кількість земель, які потребують зрошення. Щоб отримувати добрі врожаї, варто обирати сорти, які можуть родити при мінімумі вологи.

 

— Боротьба за воду посилюватиметься. Тому необхідно створювати системи штучного зрошення та переходити на посухостійкі сорти, — каже Віктор Кириченко, 74 роки, директор Інституту рослинництва ім. Василя Юр'єва. — Над ними працюють українські вчені. Закуповують наші сорти і партнери з Туреччини, Казахстану та Монголії. Від змін клімату потерпають усі.

В аграріїв переважають соняшник, кукурудза, пшениця, соя, ріпак. Майже відмовилися від гороху та гречки через зменшення попиту. Їх вирощування затратне, а ціна на врожай низька.

— Для кожної зони є свої культури вирощування. Ми вивчаємо їхні нові сорти на дослідних станціях, — розповідає 70-річний Микола Гаврилюк, академік, заступник директора Інституту фізіології рослин і генетики НАН України. — У кожного виду є 22 якісних показники, включаючи вміст білка, стійкість до посухи, шкідників і хвороб. Якщо науковцю протягом трьох років не підходить хоча б один, він повертає сорт на доопрацювання. Зазвичай виведення займає 10 років.

Науковці спеціально вирощують нові сорти в піщаних ґрунтах без поливу, щоб точно були посухостійкі.

— Наші спеціалісти створили види, які стали популярними в Україні. Основна вимога до них — стійкість до хвороби та посухи, — говорить Оксана Сергієнко, 49 років, з Інституту овочівництва та баштан­ництва НААН України.

В Інституті вивели 40 сортів цибулі. Найуспішніші — Белла, Любчик, Варяг, салатні — Амфора, Глобус, Веселка й Мавка. Плоди зберігаються вісім місяців, стійкі до пожовтіння листків і вірусів. Також зареєстрували 13 сортів перцю. Перспективні — Любаша, Снігур та Надія. Такі ж баклажани Віронік і Сапфір. У них цінується не стійкість до посухи, а малий вміст соланіну, тому врожай не гіркий.

— Колекція наших помідорів налічує майже сотню сортів. Їх вивели під конкретну продукцію — сік, пасту, для дитячого харчування. Найбільшу ставку робимо на Янтарного велетня, Алтея, Чайку та Золотий потік.

Серед моркви великий попит на Нантську харківську, Оленку і Яскраву. Вони стійкі до кореневої гнилі. Для капусти важливий тривалий термін зберігання. Його мають Леся, Білосніжка та Харківська супер. Цікавий сорт гарбуза великоплідного Славута та голонасінний Маслянка. Серед динь високими врожаями відзначилися Тіна, Злата та Берегиня, а в кавунів сорти — Чумак, Фаворит і Макс плюс.

×