Морозиво збивають із коньяком

Вінничанка Катерина Окуленко, 38 років, у спеку охолоджується банановим коктейлем із коньяком і морозивом.

— Змішую в блендері стакан молока й півпачки простого пломбіру. Морозиво перед цим дістаю з морозилки й пару годин тримаю в холодильнику, щоб трохи підтануло. Збиваю кілька секунд. Стиглий банан нарізую великими шматками. Кладу у блендер і ще півхвилини збиваю. Додаю решту морозива й доводжу суміш до однорідності.

Потроху вливає дві столові ложки коньяку. Напій подає гостям у високих бокалах. Виходить три порції.

×