Коктейль із мигдалем настоюють шість годин

— Цей коктейль уперше спробувала в Чилі. Сподобався, бо оригінальний й добре освіжає, — говорить Інна Дідик, 30 років, із селища Нова Ушиця Хмельницької області.

— Натираю цедру двох лимонів і перекладаю у скляну посудину. У блендері збиваю чотири склянки води, 75 грамів запареного маку, 65 грамів мигдалю та дві столові ложки меду. Отриману рідину проціджую крізь марлю та виливаю у ємність. Додаю паличку кориці та 200 мілілітрів коньяку. Настоюю 6 годин. Перед подачею повторно проціджую. Готовий коктейль вливаю у тонкі високі келихи та додаю лід. Прикрашаю м'ятою і будь-якою сезонною ягодою.

×