У макарони з лимоном та авокадо додають твердий сир

Авокадо з простих страв робить завжди вишукані. Мало хто, мабуть, пробував додавати у звичні макарони лимон та авокадо. А даремно, адже з ними ця страва розкриється по-новому. На приготування його не варто витрачати багато часу та сил.

 

Інгредієнти:

Сметана - 250 г

Сир твердий - 100 г

Макарони - 300 г

Часник - 1 зубчик

Базилік свіжий - 30 г

Авокадо - 2 шт.

Лимонний сік - 2 ч. л

Сіль - 10 г

Перець чорний мелений - 3 г

Приготування:

Проварити макарони в підсоленій воді.

Авокадо очистити, нарізати шматочками і збризнути лимоном, щоб не потемнів.

Дрібно нарізати часник і базилік, змішати їх зі сметаною.

Готові макарони злити і знову покласти в каструлю.

Додати сметану з часником і базиліком.

Читайте також: 2 незвичайні страви, які розкривають смак солодкої кукурудзи по-новому

Викласти страву на тарілку. Додати порізаний шматочками авокадо і посипати тертим сиром.

Приправити свіжомеленим чорним перцем і прикрасити листочками базиліку.

×