Топ-5 лінивих сніданків на швидку руку

5

На думку дієтологів, снідати потрібно обов'язково. Причому, досить ситно і калорійно, щоб енергії вистачило до наступного прийому їжі. Однак витрачати заради цього години на кухні не потрібно. Ми підібрали прості, корисні й легкі страви для тих, у кого катастрофічно бракує часу вранці.

Фритатта з грибами

 

Інгредієнти:

яйця – 4 шт.

печериці свіжі – 300 г

цибуля – 1 шт.

пармезан – 1 ст. л.

сіль, перець - за смаком

Приготування:

Обсмажити дрібно нарізані гриби з цибулею на оливковій олії. Додати сіль і перець. Збити яйця з двома ложками тертого пармезану і залити цією сумішшю гриби.

Запікати фриттату в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Готову страву прикрасити зеленню та сиром.

Бананові панкейки

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пухкі та ароматні: розкрили секрет гарбузових оладок Марти Стюарт

Інгредієнти:

борошно – 90 г

молоко – 150 мл

яйце – 1 шт.

вершкове масло – 20 г

мед – 1 ч. л.

розпушувач – 2 ч. л.

банан – 2 шт.

дрібка солі

Приготування:

Змішати в мисці сипучі інгредієнти: борошно, розпушувач і сіль. Банан перетерти в пюре. Додати яйця, розтоплене масло і молоко. Збити в блендері. Обережно з'єднати з борошном, розпушувачем і сіллю. Смажити панкейки на середньому вогні з двох боків. Перед подачею прикрасити фруктами та додати улюблений джем за бажанням.

Рулет з омлету та овочів

 

Інгредієнти:

яйця – 1-2 шт.

молоко - 30 мл

лаваш – 1 лист

помідор - 1 шт.

гриби - 50 г

цибуля - 1 шт.

Приготування:

Приготувати класичний тонкий омлет з 1-2 яєць і молока. Начинку із тушкованих овочів – обсмажених на сковорідці, викласти на омлет з лавашем та скрутити у рулет. Подавати гарячим.

Сандвіч з сиром і помідорами

 

Інгредієнти:

булочка – 1 шт.

помідор – 1 шт.

сир твердий – 50 г

Приготування:

Покласти між половинками зернової булочки 2 шматочки помідора і 50 г нежирного сиру. Готувати в мікрохвильовій печі або на електричному грилі, поки сир не розплавиться. За бажанням додати улюблений соус.

Солоні сирники

 

Інгредієнти:

сир – 300 г

бринза – 50 г

яйце – 1 шт.

борошно – 2 ст. л.

кріп, кінза, спеції – за смаком

оливкова олія - за смаком

Приготування:

Натерту бринзу та сир викласти у глибоку посудину. Додати дрібно нарізану зелень, борошно та яйце, перемішати. У сковороді розігріти олію. Сформувати невеликі сирники, присипати їх борошном й обсмажити в олії з двох сторін до рум'яної скоринки. Готову страву подавати зі сметаною.

×