Існує сніданок, який нормалізує рівень цукру в крові. Якраз вранці часто рівень глюкози буває найвищим.
Вирішення знайшли британські вчені, пише food.inmyroom.
Снідати треба яєчнєю з помідорів і жмені грибів. Замість ковбаси перець, а замість бекону свіжий шпинат.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали фруктовий напій, яким можна замінити каву
Фахівці посилаються на результати дослідження, проведеного Університетом Східної Фінляндії. Його автори вивчали ефект споживання яєць на сніданок, аналізуючи дані 2332 учасників віком від 42 до 60 років.
У тих, хто з'їдав чотири яйця на тиждень, рівень глюкози в крові був нижчим, ніж у тих, хто їв їх менше
Курячі яйця містять кілька корисних поживних речовин, здатних впливати на метаболізм глюкози і сприяти її нормалізації.
Яєчня - швидкий варіант перекусу після сну. Щоб приємно здивувати родину, можна подати страву у вигляді рулету. Його начинити шпинатом і сиром.
Підійдуть і розсольні сири на зразок бринзи або фети.
Така соковита начинка та ніжна зелень дасть хороший початок вдалого ранку.
Коментарі