Цей осінній салат має всі шанси стати справжнім хітом на вашому столі.
Соковита курочка, ароматні печериці та ніжне поєднання інгредієнтів створюють закуску, від якої важко відмовитися. Готувати просто, виходить неймовірно смачно й чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового застілля. Зберігайте рецепт і обов'язково спробуйте цього сезону.
Салат з куркою та печерицями
Інгредієнти
Куряче філе − 350 г
Печериці − 300 г
Цибуля велика − 1 шт.
Варені яйця − 3 шт.
Огірки мариновані − 130-150 г
Грецький йогурт або майонез − 3 ст. л.
Гірчиця в зернах − 1 ч. л.
Кукурудза − 3-4 ст. л.
Сіль, перець за смаком
Олія для смаження
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з курячого фаршу: рецепт мʼясних кульок з сиром у духовці
Приготування:
Куряче філе посоліть, приправте спеціями та обсмажте до готовності або запечіть у духовці. Нехай охолоне наріжте невеликими шматочками (соломкою).
Печериці наріжте пластинками та обсмажте на сковороді, також наріжте цибулю напівкільцями і обсмажте до золотистості.
Варені яйця наріжте кубиком та огірки наріжте соломкою
Змішайте курку, гриби з цибулею, яйця, огірки та кукурудзу.
Додайте грецький йогурт або майонез, гірчицю, за потреби сіль і перець. Перемішайте.
Переглянути цей допис в Instagram
З початком дозрівання пізніх сортів капусти настає час приготувати одну з найсмачніших закусок осені.
Хрустка, соковита та ароматна капуста в гарячому маринаді готується дуже просто, а скуштувати її можна вже наступного дня. Така закуска чудово доповнить домашню вечерю, м'ясні страви чи картоплю, а рецепт точно варто зберегти на сезон.
70
Коментарі