Борошно зазвичай зберігають в окремій шафі на кухні.
Однак, є й дещо дивний, але надзвичайно ефективний спосіб зберігання борошна - у морозильній камері, пише Gazeta.ua.
Якщо не дотримуватися правил зберігання борошна та необхідних умов, то в ньому можуть завестися жучки. Після цього використовувати борошно вже не можна.
Щоб цього не сталося, перевірити борошно потрібно ще на етапі купівлі. Слід уважно подивитися, чи товар не злипнувся через зайву вологу, чи в ньому не видно чорних цяток, які і вказують на наявність яєць шкідників чи самих жучків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять ознак, що яйця не зіпсовані і їх можна їсти
Виробники часто продають свій товар у щільних паперових пакетах, в яких досить важко розгледіти якість продукту. Тому слід перевіряти цілісність пакування, дату випуску та наявність цвілі. Потрібно також звертати увагу на терміни придатності.
Якщо у паперовому пакеті погано проклеєне дно, можна протестувати продукт на запах. Борошно не повинно мати гіркого аромату. Якщо він з'явився, значить, борошно довгий час зберігали без дотримання необхідних умов.
Найкраще зберігати цей продукт у морозильній камері. Втім, не слід забувати його там. Борошно до морозильної камери можна покласти на 3-4 доби, потім його потрібно вийняти й знову перекласти у темне місце.
Зазвичай яйця зберігають у холодильнику. Так їх можна тримати свіжими довше.
Однак, зберігати яйця можна і без низької температури. Але варто враховувати, що тоді термін їх придатності значно зменшиться.
9 
1
Коментарі