середа, 26 вересня 2012 12:35

Улюблений суп мера Львова готують з гарбуза

 

У мера Львова Андрія Садового є улюблена страва, яку готують саме восени. Це гарбузовий суп. Дружина мера Катерина Садова розповіла Gazeta.ua його рецепт.

Для приготування двох порцій   знадобиться велика скибка гарбуза, дві морквини.

"Зварити їх до готовності. Після того збити блендером, - розповідає Садова. - Тоді слід додати склянку домашньої сметани, подрібнити часнику, долити три ложки оливкової олії."

Перед подаванням на стіл зверху у тарілку з супом натирають пармезану та корінь імбиру. Посипають насінням гарбуза.

"Суп смакують гарячим, - додає господиня. - Він має досить нестандартний екзотичний смак, є доволі ситним. Узагалі, гарбуз люблю додавати до всього - рагу, супів, тру до дерунів".

 

Зараз ви читаєте новину «Улюблений суп мера Львова готують з гарбуза». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути