Великобританія - держава, що колись правила половиною світу. Одним з небагатьох "недоліків" найбагатшої культурної спадщини країни є місцева гастрономія, позбавлена будь-яких надмірностей. Британська кухня проста і поживна. Зрозуміло, у неї є підвиди: англійська, валлійська, шотландська, північноірландська, англо-індійська, гібралтарська. Всі вони відрізняються один від одного і мають свої унікальні рецепти.
Варто зазначити, що британці як ніхто інший приділяють увагу сніданку. Його можна охарактеризувати як надзвичайно ситний. Аперитивом до ранкової трапези служить чай. Потім слідує піала з кашею з вівсяних пластівців і вершків, що доповнюється яєчнею зі смаженими сосисками і беконом, тостами, білою квасолею з томатами. Запивають все чашкою кави або соком.
Особливе місце у Великобританії займає чай. 17:00 - час традиційного чаювання. Цей звичай з'явився в XIX столітті.
Представляємо вам найсмачні страви британської кухні.
2 
1
Коментарі