Корисний та смачний: що приготувати на сніданок

Гарне самопочуття впродовж доби залежить не лише від нашого настрою, але й спожитих харчових продуктів. Аби день видався вдалим, слід підживити організм свіжим, ароматним та корисним сніданком. Приготувати можна будь-що: ситну кашу на молоці із яблуками, шакшуку, або ж звичайну яєчню. Головне, щоб страва була корисною та швидкою, адже ніхто не хоче зранку витрачати багато часу на приготування їжі.

Шакшука

 

Інгредієнти:

оливкова олія - 2 ст. л.

часник - 2 зубці

червоний перець, жовтий перець - по 1 шт.

мелене насіння кмину -1 ч. л.

яйця - 4 шт.

консервовані або свіжі помідори - 400 г

лаврове листя, базилік, коріандр, паприка - за смаком

сіль, перець - за смаком

Приготування:

Олію нагріти в сковороді та додати часник. Готувати, доки не почне підрум'янюватися, потім прибрати часник. Додати перець з кмином і паприкою. Тушкувати, доки перець не стане м'яким. Помідори викласти на сковороду з лавровим листям і готувати близько 10 хвилин поки соус не загусне. Зробити 4 поглиблення в соусі та вбити в них яйця. Приправити невеликою кількістю солі та перцю. Накрити сковороду кришкою і готувати близько 5 хвилин доки яйця не застигнуть. Готову страву подати в сковороді, посипану базиліком і коріандром.

Вівсяна каша з горіхами та яблуком

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали топ-3 рецепти легких супів для схуднення

Інгредієнти:

вівсяна каша - 40 г

молоко - 275 мл

вершкове масло - 10 г

яблуко - 1 шт.

волоські горіхи - 20 г

сироп, мед або джем - 1 ст. л.

лимонний сік - за смаком

Приготування:

Промиту вівсяну кашу змішати із молоком. Варити на малому вогні протягом 10 хвилин. У сковороді розтопити вершкове масло та додати подрібнені яблука. Готувати 5 хвилин. Готову кашу прикрасити фруктами, горіхами, джемом, або медом за смаком.

Бананові оладки

 

Інгредієнти:

банан - 2 шт.

яйця - 2 шт.

молоко - 2 склянки

борошно - 1,5 склянки

цукор - 1 ст. л.

розпушувач - 2 ч. л.

сіль - дрібка

олія - 2 ст. л.

ванільне морозиво, цукрова пудра або згущене молоко - за смаком

Приготування:

У мисці змішати банани, яйця і молоко. В іншій - борошно, цукор, розпушувач і сіль. Налити суміш борошна в бананову та змішати. На розігріту сковороду столовою ложкою викласти тісто. Обсмажити з обох сторін протягом кількох хвилин до золотистої скоринки. Прибрати зайву вологу за допомогою паперового рушника. Готові оладки подати прикрасивши морозивом, або улюбленим джемом.

×