Оригінальна закуска — фаршировані яйця запечені в томаті здивують гостей. Ця страва водночас може бути гарячою і холодною.
Інгредієнти:
Яйце -5 шт(зварити )
Шпинат — 100 гр
Цибуля-1 шт середня
Вершкове масло -50 гр
Сир твердий-50 гр
Помідори без шкірки консервовані -250 гр або томатний сік, бажано домашній
Перець і сіль
Приготування:
Цибулю порізати кубиками і тушкувати на вершковому маслі. Додати шпинат і ще тушкувати 5-7 хвилин.
Яйце розрізати навпіл, витягти жовток, пише сайт "Готуємо вдома"
Жовток, сир, цибулю зі шпинатом подрібнити за допомогою блендера. Посолити, поперчити
Помідори подрібнити в блендері. Посолити, поперчити. Вилити у форму для випічки. Сік лише вилити у форму.
Нафарширувати яйця і викласти їх у форму. Випікати в духовці при 180°C . Запікати 15 хвилин
2 
1
Коментарі