Мультиварка була винайдена для полегшення життя. Тепер не потрібно стояти по кілька годин біля плити. Достатньо лише покласти продукти у чашу і вибрати потрібний режим. Страва приготується сама. З мультиварки можна отримати звичні страви, а можна й нові, спеціально адаптовані для неї. Там нічого не підгорає, адже нагрівається відразу з усіх боків і готується у власному соці.
Запіканка з яблук і вівсяних пластівців
Інгредієнти:
500 г. очищених і нарізаних яблук
1/2 ч. л. кориці
70 г. масла
1/2 склянки цукру
1 яйце
1/2 склянка молока
1,5 склянка вівсяних пластівців
Приготування:
Порізані яблука посипати цукром з корицею.
В окремій мисці змішати масло з цукром, яйце, молоко та пластівці.
Усе перемішати. Форму для мультиварки помастити олією.
Викласти тісто і розрівняти.
Випікати 40 хвилин.
Смачні котлети з капусти
Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Манка - ½ склянки
Яйця - 2-3 шт.
Цибуля - 2 шт.
Морква - 1 шт
Сухарі панірувальні - 100 г
Сіль - за смаком
Олія - для смаження
Приготування:
Овочі почистити. Дрібно нарізати цибулю, моркву натерти на крупній тертці.
Обсмажити їх на олії в режимі "Смаження" кілька хвилин. Викласти в інший посуд.
Дрібно нашаткувати капусту і покласти в чашу.
Додати 1 склянку води і тушкувати майже до готовності на режимі "Варка", або "Тушкування" близько години.
Потім зайву рідину злити і помішуючи тонкою цівкою всипати манну крупу.
Залишити на 20 хвилин в режимі "Тушкування". Маса має почати відставати від стінок.
Після цього суміш охолодити. Додати сіль, яйця, обсмажені цибулю і моркву та перемішати.
Сформувати котлети, запанірувати в сухарях і обсмажити з двох сторін в режимі "Смаження". Досить буде кількох хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки і все, можна подавати до столу. На дні мультиварки вміщується за один раз 4 котлети.
Сирно-банановий пудинг
Інгредієнти:
100 г. м'якого сиру
1 ч. л. манки
1 ч. л цукру
½ банана
Приготування:
Сир, цукор і яйце добре збити.
Додати манку і перемішати.
Окремо подрібнити виделкою ½ банана і додати до сирної маси, перемішати.
У чашу налити 2-3 склянки води.
Перекласти сирну масу в змащену вершковим маслом форму.
Готувати на пару в мультиварці 15-20 хвилин.
Після сигналу мультиварки, не відкривати кришку ще 10 хвилин.
2 
1
Коментарі