— У нас до кризи були досить дорогі харчі — особливо такі як овочі, фрукти і м"ясо, — коментує дослідження швейцарського банку UBS експерт аграрного ринку Андрій Ярмак, 35 років. — Зараз ситуація різко змінилася. Бо гривня знецінилася практично вдвічі. Крім того, торік в Україні було надвиробництво овочів, це утримувало ціни на дуже низькому рівні. Але вже 2009-го вирощування овочів різко зменшилося. Тому вже найближчими місяцями ситуація знову зміниться — доведеться ввозити закордонні овочі. Ціни на них зростуть. Дефіцит  відчуватиметься з лютого-березня наступного року.

Цьогорічне зменшення виробництва овочів є наслідком низьких цін на продукцію торік. Отже, багато виробників залишили ринок, а деякі не мали  коштів на посів.

×