Шполянські козинаки сподобалися "Знакові якості"

Козинак "Соняшниковий" торговельної марки "Жайвір" Шполянського заводу продтоварів експерти незалежної програми "Знак якості" визнали високоякісним продуктом. Особливо відзначили смакові властивості виробу.

— Це класичний зразок. Такий, як має бути. Хрумка карамель, не тягнеться, не прилипає до зубів, — каже доцент Київського торговельно-економічного університету Олена Сидоренко.

Окрім "Соняшникового", у програмі дегустували козинаки торгових марок "Золотий вік", "Овін", "Золоте ядро" та "Мавлін". За результатами сенсорного аналізу, найкращою визнано продукцію Шполянського заводу продтоварів. Проте, на думку експертів, "Жайвору" слід попрацювати над естетичним аспектом.

За загальними результатами першого місця визначити не вдалося. Другу позицію розділили козинаки "Жайвір", "Золотий вік" та "Овін".

×